Финал конкурса и награждение начнутся в 17:00 на сцене у нижнего пруда. Там же гостей угостят кофе.

Отборочный этап состоялся 10 сентября в Хабаровском торгово-экономическом техникуме. В нем участвовали девять команд из России, Узбекистана, Вьетнама, Республики Беларусь, Руанды и Камеруна, а также представители коренных малочисленных народов Хабаровского края.

На приготовление горячего блюда и десерта поварам отвели около пяти часов. В основном блюде обязательными продуктами были курица и дальневосточные грибы, в десерте — творог и дальневосточная ягода.

Жюри оценивало вкус, кулинарные навыки, технику работы, чистоту рабочих мест и подачу. Победитель конкурса, а также участники, занявшие второе и третье места, уже определены. Их имена назовут на закрытии.

Мэр Хабаровска Сергей Кравчук заявил, что проведение международного конкурса уже стало доброй традицией в городе. По его словам, соревнования знакомят гостей с дальневосточной кухней и дают местным студентам возможность учиться у профессиональных мастеров.

Источник: АиФ Хабаровск