В компании сообщили, что изучили обращение покупательницы и дополнительно инициировали исследования продукции на безопасность. Разбирательство проводили при участии предприятия «Смолевичи бройлер» из Белоруссии.

Информацию о заболевшем девятимесячном ребенке ранее опубликовал Telegram-канал Baza. По его сведениям, кишечную инфекцию у младенца обнаружили после того, как он пообедал курицей, купленной во «Вкусвилле». Канал назвал диагноз — кампилобактериоз. Его вызывают бактерии, которые могут присутствовать в курином мясе.

Ребенок ел продукт «бедро цыпленка-бройлера охлажденное», выпущенный предприятием «Смолевичи бройлер». Как пояснили в сети, этот полуфабрикат продается сырым и перед употреблением требует термической обработки. Продукт не предназначен для специализированного детского питания, а его упаковка не содержит разрешающей маркировки для рациона детей младше трех лет.

В пресс-службе объяснили, что Campylobacter входят в состав естественной микрофлоры птицы. Правильная кулинарная обработка полностью уничтожает эти бактерии. При этом технические регламенты не ограничивают их содержание в сыром мясе птицы.

По сведениям компании, на предприятии действует строгий ветеринарно-санитарный контроль. Партии сырья, использованные при изготовлении продукта, исследовали в лаборатории. Результаты соответствовали микробиологическим требованиям безопасности.

Предыдущий аудит производителя «Вкусвилл» провел 18 февраля. Теперь ретейлер решил организовать еще один аудит в ближайшее время.

С покупательницей продолжают поддерживать связь. Компания предложила вернуть деньги за покупку и возместить медицинские расходы.

Источник: ТАСС