Таурин представляет собой аминокислоту, которая естественным образом вырабатывается организмом, а также содержится в мясе и рыбе. По словам Банн, некоторые исследования указывают на его способность помогать организму регулировать водный баланс, поддерживать работу сердца и нервной системы. Обычно его используют при застойной сердечной недостаточности и гепатите, но в последнее время некоторые производители напитков начали рекламировать энергетики с таурином как вспомогательное средство для спортсменов.

Банн объясняет, что таурин добавляют в энергетические напитки, поскольку исследования показывают, что в сочетании с кофеином он может улучшить физическую работоспособность, снизить мышечную усталость и поддерживать бодрость. Тем не менее, существует серьезное предостережение: данные противоречивы, а эффект довольно скромный. Большая часть этих полезных веществ поступает из продуктов питания и вырабатывается организмом естественным путем. Возможно, энергетические напитки просто набирают популярность, и в них не используется эффективная доза, подтвержденная исследованиями.

Кому следует избегать таурина? По большей части эксперты в области здравоохранения утверждают, что таурин безопасен при употреблении в количествах, которые обычно содержатся в продуктах питания и большинстве энергетических напитков. Однако он не является абсолютно необходимым; недавние исследования, по-видимому, опровергают ранее существовавшее мнение ученых о том, что естественная выработка таурина в организме снижается с возрастом, что ставит под сомнение необходимость добавок с этой аминокислотой.

Исследование, опубликованное летом, показало, что раковые клетки лейкемии могут использовать таурин для роста, хотя ученые заявили, что это открытие не следует связывать с утверждениями о том, что таурин вызывает рак. Медики точно знают, что другие ингредиенты, содержащиеся в энергетических напитках с таурином, не обязательно являются самыми полезными для здоровья. Банн отмечает, что основная проблема безопасности обычно заключается не в самом таурине, а в большом количестве кофеина и сахара, которые часто содержатся в энергетических напитках.

Кофеин может вызывать обезвоживание организма, что может стать проблемой, если вы не получаете достаточного количества жидкости во время интенсивных тренировок. Банн добавляет, что если вы не спортсмен высокой квалификации, вряд ли вы заметите заметный эффект от употребления энергетических напитков с добавлением таурина. Вместо этого она рекомендует сосредоточиться на рационе, богатом белками, и при необходимости принимать кофеин. И то, и другое определенно поможет вам лучше выступать и восстанавливаться после тренировок.