Турецкие гости остались в восторге от русских сырников в кафе Стамбула
В кафе Стамбула с русской кухней сырники стали настоящим хитом среди турецких посетителей. Об этом пишет РИА «Новости».
В заведении Mama’s Bakery сообщили, что около 60% их клиентов — турки, которые особенно любят заказывать сырники. Примерно треть гостей выбирают именно это блюдо. Порция из трех сырников в кафе стоит 420 лир (670 рублей).
В кафе и пекарне Bread House также отметили популярность сырников среди турецких посетителей. Здесь порция сырников стоит 480 лир (760 рублей), а за 600 лир (950 рублей) можно приобрести шесть замороженных сырников.
Турецкие клиенты предпочитают не только сырники, но и другие десерты, такие как медовик и наполеон, а также сырки, орешки и вафли со сгущенкой.
Интересно, что в турецкой кухне нет блюда, аналогичного сырникам. Творог, привычный для россиян, в турецких магазинах не продается, а ближайший аналог — сыр «лор» — обычно более соленый и отличается по структуре.