КомсаNews
Главная·Происшествия
Происшествия

Кета составляет основу питания коренных народов Приамурья.

Стоит подчеркнуть, что рыба, в частности кета, является главным элементом традиционного рациона аборигенов Приамурья. Без такой этнической кухни эти народы рискуют исчезнуть. Трудности с доступностью кеты для ульчей, нанайцев, орочей и удэгейцев привели, согласно последней переписи, к сокращению численности этносов впервые за столетие.

О необходимости учитывать национальные особенности питания детей из числа КМНС в школьных меню говорилось давно, однако воз и ныне там. Отметим, что речная рыба (не кета, естественно) — часть традиционной кухни и русских. В свете популяризации русской национальной кухни об этом почему-то упоминают крайне редко. Чаще под русской кухней подразумевают советскую, которую придумал по заданию партии товарищ Певзнер, взяв за основу то, что ему готовила его еврейская мамочка. Но даже там была рыба-фиш.

Что говорит ученый? По словам Анатолия Моисеева, руководителя кафедры пропедевтики детских заболеваний Пироговского университета, употребление рыбы беременными женщинами критически важно для обеспечения как матери, так и будущего ребенка незаменимыми витаминами и аминокислотами. Эти вещества, труднодоступные из других источников, играют ключевую роль в формировании центральной нервной системы ребенка и оказывают влияние на его вкусовые предпочтения в будущем.

— На практике врачи-педиатры отмечают, что если беременная женщина включала рыбу в свой рацион, то для младенца этот продукт становится более привычным и желаемым, — отметил специалист. — Вводить рыбу в прикорм младенцам педиатры советуют начиная с восьмимесячного возраста.

Следует отметить, что, как свидетельствуют результаты опроса ВАРПЭ, хотя 87% российских матерей признают пользу рыбы для детей, лишь 24% приобретают рыбные пюре для кормления своих малышей. Главным препятствием является ограниченный выбор данной продукции у любимых и проверенных брендов.

Вольные поползни со сверхспособностями подготовились к зиме в Хабаровском крае Узнать подробнее Читайте также: Волшебное снадобье уничтожит грибки в теплицах на хабаровских дачах Езда на велосипеде может навредить интимной жизни в Хабаровске — врачи Таежный коралл улучшит работу мозга у хабаровчан — диетологи

Другие новости

Экономика

Краевой фонд запускает программу поддержки малого бизнеса

Как обычно в конце года, Краевой фонд поддержки малого предпринимательства организует специальные предложения с ограниченным сроком действия, благодаря которым малые предприятия края могут получить финансирование для развития своей деятельности на выгодных условиях. И этот год не стал исключением: предприниматели могут надеяться на получение финансовой помощи, которая поможет им реализовать новые идеи и расширить масштабы своих компаний. С начала ноября региональный фонд начинает специальную программу для предприятий малого и среднего бизнеса.— Акция лимитирована по срокам и по финансированию. Официальный срок — до 30 ноября, но, как правило, такие акции завершаются досрочно, — рассказала Наталья Шалимова, директор краевого фонда.
Читать полностью
Регион

В Советской Гавани открыли новую спортивную площадку

Картинка
Среди успешных проектов по модернизации городской среды выделяется недавно созданная спортивная зона в Советской Гавани. Она оснащена современным оборудованием и доступна для людей с ограниченными возможностями. Безопасность и комфорт тренировок обеспечиваются резиновым покрытием всей территории арены. Кроме того, для удобства посетителей и обеспечения безопасности установлены системы освещения и видеонаблюдения, а также скамейки и урны.
Читать полностью
Происшествия

Нововведение вызывает недовольство у горожан

Однако данная инициатива провоцирует недовольство среди части жителей. Люди выражают жалобы на антисанитарию, указывая, что шерсть и слюна питомцев оказываются рядом с пищевыми товарами, что создает дискомфорт для аллергиков и тех, кто заботится о гигиене.
Читать полностью
Регион

Власти Хабаровского края рассматривают новое место для речного вокзала

Картинка
По мнению местных властей, строительство транспортного узла на Уссурийском бульваре может столкнуться с трудностями из-за нескольких причин, включая ограниченность территории.
Читать полностью
ЖКХ

Депутаты обсудили проблемы с заготовкой дров в Хабаровском крае

Картинка
В наше время топливо для автомобилей стало роскошью, а сельские жители давно перестали эксплуатировать грузовой транспорт. Следует отметить, что тайга возле подобных деревень и поселков обычно завалена валежником, что повышает пожарные риски.
Читать полностью