КомсаNews
Главная·Россия
Россия

Открытие столовых стало главным трендом общепита в Сибири в начале лета 2026

Открытие столовых стало главным трендом начала лета 2026 года в сфере общественного питания в Сибирском федеральном округе. Такие заведения открываются в том числе на базе закрывшихся кафе и ресторанов, следует из июльского доклада Банка России о региональной экономике, с которым ознакомился ТАСС.

В докладе отмечается, что главным трендом начала лета в общепите стало возрождение формата столовых. В Омской области на основе прекративших работу кафе и ресторанов активно открывались столовые.

В мае-июне в регионах Сибири ускорился рост потребительской активности относительно трех предыдущих месяцев. Представитель крупного федерального ретейлера в Новосибирске отметил высокий спрос на готовую еду. Годовой прирост этого сегмента оценивается в 20%.

Продолжился рост продаж новых автомобилей из-за программы льготных кредитов и скидок. Реализация отложенного спроса и повышенные инфляционные ожидания стимулировали продажи электроники, бытовой техники, товаров для дома и ремонта. Жаркая погода в июне обусловила рост интереса к внутрирегиональному туризму.

В июне годовая инфляция в округе ускорилась, но оставалась близкой к общероссийскому уровню.

ТАСС

Loading...
loading