Многие продукты, популярные у мужчин, не являются лучшим выбором для здоровья; тем не менее, здоровое питание и регулярная физическая активность могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и рак — основные причины смерти среди мужчин старше 35 лет, считает гастроэнтеролог Кевин Кронли.

Добавление в рацион богатых питательными веществами суперпродуктов, а также ежедневный прием поливитаминов, разработанных специально для мужчин, может улучшить здоровье. Итак, какие продукты помогут?

1. Устрицы. Может ли быть правдой легенда о том, что устрицы — пища любви? Действительно, всего несколько устриц в день обеспечивают суточную норму антиоксиданта цинка. Цинк участвует в сотнях процессов в организме, от производства ДНК до восстановления клеток. Исследования показывают, что достаточное количество цинка может защитить от повреждения клеток, приводящего к раку предстательной железы. Цинк также улучшает сексуальную функцию мужской репродуктивной системы, включая увеличение количества сперматозоидов.

Следует проявлять осторожность при употреблении сырых устриц. С употреблением сырых устриц связана инфекция, вызываемая бактерией Vibrio vulnificus. Повышенный риск развития инфекции наблюдается у людей с заболеваниями печени, злоупотребляющих алкоголем, а также с хроническими заболеваниями, такими как сахарный диабет, ревматоидный артрит и хроническая почечная недостаточность.

2. Цельнозерновые продукты («полезные углеводы»). Большинство мужчин получают достаточно углеводов с пищей, но, как правило, это неправильные углеводы. Диета, богатая цельнозерновыми продуктами, обеспечивает организм клетчаткой, витаминами и минералами — всеми необходимыми факторами для здоровья сердца, наращивания мышечной массы и поддержания стройной фигуры. Попробуйте перейти на цельнозерновые макароны или киноа, модный, хотя и не такой уж цельнозерновой на вкус, злак, богатый лютеином, полезным для здоровья простаты.

Овсянка и ячмень богаты растворимой клетчаткой, содержат много витаминов группы В, которые помогают снизить уровень ЛПНП («плохого») холестерина, а также полезны для простаты.

Чтобы избежать проблем с пищеварением, увеличивайте потребление клетчатки постепенно и не забывайте пить много воды.

3. Растительные станолы. Станолы — это природные вещества, содержащиеся в фруктах и овощах, которые, как было доказано, снижают умеренно повышенный уровень холестерина в крови.

Мужчинам следует регулярно принимать в общей сложности 2 грамма растительных станолов, разделенных на два приема во время еды, чтобы помочь подавить всасывание холестерина в кишечнике.

Растительные станолы добавляют в самые разные продукты, включая апельсиновый сок, маргарин, темный шоколад, батончики мюсли, сыр, хлеб, соевые продукты и многое другое. Растительные станолы можно безопасно использовать вместе с препаратами, снижающими уровень холестерина.

4. Красно-оранжевые овощи. Витамин С и бета-каротин являются антиоксидантами, которые помогают сохранить здоровые клетки кожи и предотвратить окисление под воздействием солнца.

Витамин С участвует в производстве коллагена. Бета-каротин превращается в активную форму витамина А, которая помогает восстанавливать клетки кожи.

Эти питательные вещества можно получить из красного болгарского перца (всего один перец содержит 300% рекомендуемой суточной нормы витамина С), моркови, тыквы или сладкого картофеля.

Впрочем, практически любые овощи должны быть в списке лучших продуктов для мужчин. Темно-зеленые листовые овощи и любые богатые питательными веществами овощи могут помочь снизить риск увеличения предстательной железы.

Было установлено, что у мужчин, в рационе которых много питательных веществ, содержащихся в овощах, таких как витамин С, бета-каротин и калий, реже развивается увеличение предстательной железы.