Этот представитель флоры произрастает на влажных лугах, в долинах и по берегам рек в Восточной Азии: в Китае, Японии, Корее, российском Приморье, Тайване, Индии и Вьетнаме.

Как и другие члены данного семейства, такие как базилик, перечная мята и шалфей, корейская мята также полезна для здоровья.

Голубая солодка, китайский пачули, морщинистый гигантский иссоп, пурпурный гигантский иссоп, индийская мята, хозя, китайский гигантский иссоп, корейская лакричная мята и пачули — вот лишь некоторые из популярных наименований этого представителя флоры.

Как применяют корейскую мяту в кулинарии?

Агастахис — универсальный ингредиент с нотами аниса, который обогащает многие кулинарные творения. Его листья придают супам, соусам и десертам анисовый и освежающий аромат. Цветки же, в свою очередь, добавляют блюдам изысканный декоративный штрих и наполняют напитки и десерты тонким благоуханием. Агастахис прекрасно сочетается с фруктами, овощами, белым мясом и рыбой, открывая множество гастрономических возможностей.

Летний салат с агастахисом: смешайте листья салата, помидоры черри, огурцы, клубнику и нарезанные листья корейской мяты. Заправьте легкой винегретной заправкой с оливковым маслом и лимоном.

Холодный суп из огурцов и агастахиса: смешайте огурцы, натуральный йогурт, чеснок, лимонный сок и листья корейской мяты. Посолите и поперчите. Подавайте охлажденным.

Как используется корейская мята в лечебных целях?

Агастахис широко применяется в китайской фитотерапии, где он считается одной из 50 основных трав. Растение используется как народное средство от рака и называют «северным женьшенем» за свойство укреплять иммунитет. Применяют в косметологии для сохранения упругости и молодости кожи.

Листья и стебли обладают антибактериальными, противогрибковыми, ароматическими, ветрогонными, потогонными, жаропонижающими и желудочными свойствами. Их применяют внутрь для улучшения аппетита и укрепления пищеварительной системы; они облегчают такие симптомы, как вздутие живота, расстройство желудка, тошнота и рвота.

Настой листьев применяют при лечении стенокардии.

Говорят, что корейская мята излечивает грибковые инфекции.

Эфирное масло используется при лихорадке, головной боли, болях в желудке, утренней тошноте и желудочно-кишечных расстройствах.

Чай обладает согревающим эффектом и помогает при проблемах с пищеварением.

Отвар корейской мяты используют для полоскания рта от неприятного запаха изо рта.

Бойкие опята осенние светятся по ночам в тайге Хабаровского края

Узнать подробнее

Читайте также:

Опасные советы из интернета усугубляют симптомы конъюнктивита в Хабаровске — врач

Шалфей захватывает сердца хабаровчан своими суперспособностями

Соду по грядкам рассыпают дачники в Хабаровске