Министерство туризма Хабаровского края пригласило на обучение работников гостиниц и турфирм, а также будущих специалистов отрасли. Занятия позволяет совмещать с работой дистанционный формат. Расходы покрывает федеральный бюджет.

Первый поток будет учиться с 16 октября по 2 ноября, заявки принимают до 14 октября. На выбор предложены три программы.

Курс «Этнотуризм как инструмент сохранения национальной культуры» посвящен тому, как использовать ремесла, обряды, кухню и фольклор в туристических программах, не утрачивая их аутентичности. Для Хабаровского края эта тема особенно важна, поскольку здесь проживают коренные народы.

Программа «Организация питания по системе „шведский стол“» поможет упорядочить знания об этом формате, управлении технологическими процессами и обслуживанием. Она адресована в том числе специалистам гостиниц и баз отдыха. Курс «Операционные стандарты в гостиничном бизнесе» даст инструменты, позволяющие разрабатывать стандарты и бизнес-процессы, внедрять их и контролировать соблюдение.

Для второго потока занятия запланированы с 30 октября по 16 ноября. Записаться можно до 28 октября на курс «Литературный туризм: особенности экскурсионного сопровождения». Участники изучат, как создавать экскурсии по литературному наследию, продвигать и проводить их.

Обучение проводят на базе Федерального ресурсного центра подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства Российского государственного университета туризма и сервиса. Минэкономразвития России организовало программы в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».

Продолжительность каждого курса — 36 академических часов. Практическое содержание разрабатывали вместе с экспертами, ведущими предприятиями туротрасли и представителями власти. Документ установленного образца выдадут слушателям, которые пройдут итоговую аттестацию.

Источник: Хабаровский край Сегодня