Работу кафе «Севара» в Якутске приостановили на 90 суток
Якутский городской суд на 90 суток остановил работу кафе «Севара» на улице Федора Попова. Проверка обнаружила в заведении 21 нарушение санитарных норм. Об этом сообщила пресс-служба Якутского городского суда.
Ограничение действует с 11 августа 2026 года. Суд признал индивидуального предпринимателя виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания по статье 6.6 КоАП РФ. Постановление пока не вступило в законную силу.
Как сообщили в пресс-службе суда, из городской больницы № 3 и детской инфекционной больницы поступили два экстренных сообщения о недомогании жителя 1994 года рождения и ребенка, родившегося в 2022 году. Их жалобы связали с употреблением готовой продукции кафе.
Представитель управления Роспотребнадзора по региону сообщил, что во время расследования специалисты взяли пробы готовых блюд, пищевого сырья и объектов внешней среды. У восьми работников кафе выявили стафилококк в носу и зеве, а при осмотре помещения обнаружили живых тараканов.
Проверка также установила, что в кафе не вели либо вели не в полном объеме документы о санитарной обработке и уничтожении насекомых. Часть журналов учета при осмотре не представили. Кроме того, грязную и чистую посуду перемещали по одним маршрутам, а в холодильниках нарушали правила товарного соседства продуктов.
Источник: ТАСС
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L3Bob3RvLTIwMjYtMDgtMjEtMDYtMzgtMjlfMzZNUE1Ucy5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzA3LzMwL3h4eDAyOTkxLmpwZw.webp)