Несколько бокалов, выпитых подряд, могут привести к тому, что уровень этанола приблизится к допустимому порогу или окажется выше него, предупредил Сергеев. Поэтому за руль после такого напитка садиться не рекомендуется.

Для производства безалкогольного вина алкоголь удаляют из обычного: используют вакуумную дистилляцию, тонкую очистку воды или пастеризацию. Однако около 0,5% спирта в напитке сохраняется.

Сергеев также отметил, что популярность безалкогольного вина ежегодно увеличивается. По мнению нарколога, этот интерес говорит о внимании людей к собственному здоровью.

Источник: Газета.Ru