В Хабаровском крае созрело три миллиона тонн «ягод бессмертия»
Специалисты оценили биологический урожай брусники в регионе в рекордные объемы. По данным экспертов, при сплошных зарослях брусничника можно собрать от 130 до 160 килограммов ценных ягод с гектара. Один сборщик за день способен собрать от 20 до 80 килограммов в зависимости от урожайности участка.
Для сбора используют традиционный деревянный лоток с проволочными зубьями, который позволяет аккуратно снимать ягоды с веток. Происхождение слова «брусника» связывают со старославянским «обрусити» — «точить», что отражает легкость отделения ягод от куста.
В народе за брусникой закрепились поэтичные названия: «ягода бессмертия», «таежное лекарство», «северный виноград». Коренные народы Дальнего Востока называют ее «чуиктэ» (нанайцы), «туйктэ» (ульчи), «камыр» (эвенки).
Согласно старинной нанайской легенде, брусника возникла из капель живительной воды, которые уронила на землю гагара, несшая людям бессмертие. Хотя вечную жизнь люди не обрели, но получили невероятно целебную ягоду.
Брусника широко распространена в хвойных и смешанных лесах края, среди зарослей кедрового стланика, на каменистых склонах и гарях. Уникальность растения заключается в его долговечности — куст может жить до 300 лет, образуя симбиоз с грибами для получения питательных веществ.