Икра лососевых рыб из Хабаровского края получит собственный бренд. Производители планируют зарегистрировать торговую марку в 2026 году под названием «трамповка», об этом «ТАСС» сообщил генеральный директор группы компаний, которая занимается производством деликатеса, Дмитрий Вологжин.

Неофициальное название «трамповка» закрепилось за икрой после того, как спецпредставитель президента США Стивен Уиткофф в декабре 2025 года передал Дональду Трампу ящик этого продукта. Икра была произведена на рыбокомбинате в поселке Чныррах.

«Регистрацию бренда планируем запустить, название еще будет обсуждаться. В нем будет присутствовать „трамповка“ — это закрепилось», — сообщил генеральный директор компании-производителя Дмитрий Вологжин.

По его словам, в названии бренда акцент сделают не только на «трамповке», но и на месте производства. Продукт изготавливают непосредственно в районе вылова рыбы, подчеркивая его дальневосточное происхождение. После истории с подарком Трампу спрос на эту икру вырос. В Москве было продано 50 тонн продукта. Новую партию производители планируют выпустить в предстоящую путину, которая начнется в июле 2026 года.

Особенностью икры является свежесть: рыбу перерабатывают в течение трех часов после вылова, а затем подвергают шоковой заморозке без добавления консервантов.