Комсомольчанам назвали безопасное количество ягод в день
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI0LzA3LzAzLzIwMjQwNjI3XzEyMTkyMS5qcGc.webp)
Начался сезон свежих ягод — клубники, земляники, черники, черной смородины и черешни. Эти природные витамины пользуются огромной популярностью, но важно помнить, что даже самые полезные продукты требуют умеренности. Врач-эндокринолог и нутрициолог Наталья Петрова рассказала «КомсеNews», как правильно включать ягоды в рацион, чтобы получить максимум пользы и избежать проблем со здоровьем.
Оптимальное количество ягод в день – 200–400 граммов, отметила Петрова. Превышение этой нормы может привести к неприятным последствиям, особенно у людей с хроническими заболеваниями или склонностью к аллергии.
Нутрициолог рекомендовала есть ягоды в первой половине дня, желательно до 16:00, и сочетать их с основными приемами пищи. Вечером от такого лакомства лучше отказаться, чтобы не перегружать пищеварительную систему.
Особое внимание врач уделила тщательному мытью ягод перед употреблением. Даже если они выглядят чистыми, на поверхности могут оставаться личинки насекомых, химикаты или бактерии из почвы.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI0LzA4LzE5LzIwMjQwNzIzXzE0NTQwMi5qcGc.webp)
Польза и вред ягод
Клубника — чемпион по содержанию витамина C и фолиевой кислоты, что делает ее отличным помощником для иммунитета. Однако она же выступает сильным аллергеном и может содержать следы пестицидов, поэтому требует особой осторожности.
Земляника богата витаминами группы B, калием и магнием, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Но при этом часто вызывает аллергию и не рекомендуется при проблемах с ЖКТ.
Черника — ценный источник антиоксидантов, полезна для зрения и содержит важные витамины B1, B6 и PP. Однако людям с заболеваниями желчевыводящих путей или поджелудочной железы стоит употреблять ее с осторожностью.
Черная смородина — рекордсмен по содержанию витамина C, поддерживает иммунитет и обмен веществ. Но из-за высокой кислотности противопоказана при язве и гастритах.
Черешня богата клетчаткой и помогает нормализовать пищеварение, но может спровоцировать вздутие живота при чрезмерном употреблении.
Противопоказания
- Аллергия или индивидуальная непереносимость;
- Обострения заболеваний ЖКТ;
- Повышенная кислотность желудка.