Как вкусы матери влияют на пищевые предпочтения ребенка и синхронизируют их сердца
Любовь к чесноку, луку и другим ароматным специям может зародиться еще до рождения. Младенцы начинают ощущать вкус и запах, находясь в утробе матери, и, заглатывая околоплодную жидкость, привыкают к вкусу материнской пищи. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Pediatrics, такие ароматы, как ваниль, морковь, чеснок, анис и мята, передаются в околоплодную жидкость и грудное молоко.
Когда шестимесячным младенцам предлагают те же ароматы, которые они пробовали в утробе матери, они гораздо охотнее едят продукты с сильным вкусом, чем младенцы, которые не были подготовлены к употреблению чеснока.
Ваши гены — но не так, как вы могли бы ожидать. То, что ест ваша мама до зачатия, оказывает влияние на ваши гены на протяжении всей жизни — по крайней мере, так показывает исследование.
Изучая женщин в Гамбии, забеременевших в сезон дождей или засухи, исследователи обнаружили, что гены младенцев различались в зависимости от питательных веществ, доступных их матерям в разное время года.
Другие исследования указывают на то, что питание может изменять эпигеном — даже спустя 60 лет после голода у людей, рожденных от матерей, которые были беременны в неблагоприятные периоды, наблюдались изменения в гене, регулирующем рост человека.
Сердце замирает от одного лишь ее взгляда. Забудьте о телепатическом контакте. Мамы и младенцы могут мгновенно проникнуть в сознание друг друга, просто встретившись взглядом.
Израильские ученые провели эксперимент с трехмесячными младенцами и их матерями, точно измерив сердечный выброс во время контакта лицом к лицу, без физического контакта. Они обнаружили, что сердца младенцев и матерей начинают биться синхронно — частота сердечных сокращений матери увеличивается, а ребенка уменьшается — несмотря на огромную разницу в размерах и отсутствие физического контакта.
Ваши микробы. За последние несколько лет мир микробов пережил настоящий бум — мы узнаем, как эти колонии бактерий влияют на наш вес, на то, что мы можем есть, и даже на наше настроение и темперамент.
Но как эти микробы туда попали? Вы угадали — многие из них попадают к нам от матери. Частично эти микробы попадают к нам из родовых путей (у детей, рожденных путем кесарева сечения, обычно больше внутрибольничных микробов, чем уникальных микробов матери), но они также попадают к нам из грудного молока, матки и при контакте с кожей.
Как написал микробиолог Джонатан Эйзен в своем блоге: «Вагинальные роды и грудное вскармливание можно в значительной степени рассматривать как механизмы доставки микробов и пищи для микробов». Спасибо, мамы!
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzYzYWIwZTBmMDczZTExZjFiOGE1Y2ExMTEwZWM5MzliLTEuamZpZg.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3Bob3RvLTIwMjYtMDItMTEtMTItMzctMDcuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzY0OGNiMjNjMDcwMTExZjFhMDAyNDIzZjJjZGVlMzE4LTEuamZpZg.webp)